Enfermedades Crónicas Emergentes
Cuando el cuerpo habla, pero la nutrición y medicina tradicional no tiene respuestas.
Cuando los síntomas no caben en diagnósticos convencionales, el cuerpo exige una nueva mirada.
La medicina tradicional no tiene un nombre para lo que muchas personas viven hoy:
cansancio que no se va con descanso, una digestión que se inflama con todo, una mente nublada, una piel que reacciona sin razón aparente, un sistema nervioso en alerta constante.
Fatiga. Intolerancias. Dolor. Mareos. Reacciones químicas. Ansiedad que no es emocional. Caída de cabello. Insomnio. Y una sensación persistente de que algo está muy fuera de eje.
A veces el primer diagnóstico es SIBO. Pero lo que subyace no es una infección ni un intestino inflamado.
Es una falla profunda en los sistemas de autorregulación del cuerpo.
Una biología alterada que pierde su capacidad de adaptarse:
el sistema inmune se desregula, el metabolismo se fragmenta, la detoxificación falla, y la inflamación de bajo grado lo invade todo.
Estos síntomas —aparentemente inconexos— son lo que hoy llamamos las nuevas enfermedades crónicas emergentes.
Condiciones complejas que no entran dentro del paradigma tradicional, y por eso quedan fuera de toda respuesta médica convencional.
El SIBO persistente y resistente al tratamiento convencional
El Síndrome de Activación Mastocitaria (SAM)
La Disautonomía y el POTS
El Long COVID y las reactivaciones virales
La Candidiasis crónica
La fatiga crónica inexplicable
Las intolerancias múltiples (a alimentos, químicos, olores, suplementos)
Y cuadros sin diagnóstico, donde todo parece alterado, taquicardia, arritmias … pero nadie encuentra “nada”

¿Cómo abordamos estos casos en Holistic Breath?
No seguimos protocolos genéricos. Cada cuerpo es un mapa único que necesita ser leído en profundidad.
Trabajamos desde tres pilares clínicos:
1. Evaluación funcional profunda
Analizamos síntomas, exámenes y terreno a través de una línea de tiempo clínica y cuestionarios específicos que nos permiten identificar la raíz real del desequilibrio.
2. Nutrición terapéutica y soporte biorregulador
Ajustamos la alimentación según el terreno biológico (histamina, oxalato, salicilatos, etc.) y utilizamos estrategias para apoyar órganos inmuno-detoxificantes.
3. Modulación personalizada del sistema inmunológico, metabólico y nervioso
A través de herramientas ortomoleculares, buscamos restaurar la autorregulación del cuerpo, mejorar la tolerancia digestiva y reducir la inflamación crónica.
¿Sientes que nada ha funcionado contigo?
Aquí entendemos por qué.

Síndrome de Activación Mastocitaria (SAM) :
El SAM es un trastorno en el que los mastocitos, células clave del sistema inmune, se activan de manera descontrolada y liberan una serie de mediadores inflamatorios, como histamina, prostaglandinas, triptasa e interleucinas, generando inflamación sistémica y múltiples síntomas en diferentes órganos.
🔹 No es solo alergia
🔹 Multisistémico y variable
🔹 Relación con el SIBO: Muchos casos de SIBO persistente que no mejoran con tratamiento tienen un SAM subyacente, ya que la inflamación mastocitaria altera la motilidad intestinal y la función digestiva.
💡 Nuestro abordaje Integral:
✔ Identificar y eliminar los gatillantes (moho, infecciones, químicos, estrés, alimentos, etc.)
✔ Estabilizar los mastocitos con enfoques biorreguladores y ortomoleculares
✔ Restablecer el equilibrio inmunológico para evitar recaídas ✔ Apoyar la reparación intestinal y ajustar la alimentación según tolerancia.
El SAM no es una enfermedad rara, sino una condición infradiagnosticada que puede estar detrás de muchos trastornos crónicos.

Exposición al Moho y Micotoxinas: Un Factor Clave en Enfermedades Crónicas
¿Cómo impacta la exposición al moho?- — – Disrupción del sistema inmunológico y activación mastocitaria.
– Disautonomía, fatiga crónica y problemas neurológicos.
– Trastornos digestivos como SIBO.
– Afectación hepática y dificultad para detoxificar las micotoxinas.
– Crecimiento de hongo en senos paranasales y colonización en el organismo.
– Desencadenante en casos de Long COVID y Síndrome de Activación Mastocitaria (SAM).
🔍 Nuestro enfoque incluye:
✔ Identificación y evaluación
✔ Eliminación de la contaminación y reducción de la carga fúngica.
✔ Estrategias de detoxificación y soporte hepático.
✔ Regulación inmune y estabilización mastocitaria.
✔ Nutrición funcional y biorregulación.
Si has estado expuesto a ambientes húmedos y experimentas síntomas crónicos sin mejoría, la exposición al moho podría ser la pieza clave en tu recuperación.

🦠SIBO: Más allá del Síntoma
El SIBO no es una enfermedad en sí misma, sino una consecuencia de un problema subyacente.
🔹 Muchas personas reciben antibióticos o dietas erroneas sin éxito porque el verdadero problema sigue sin resolverse.
🔹 Las causas más comunes de SIBO persistente incluyen:
Síndrome de Activación Mastocitaria (SAM), Exposición al moho y micotoxinas,
Alteraciones inmunológicas y enzimáticas, Trastornos del tejido conectivo, Estrés crónico y disfunción del eje intestino-cerebro, Disbiosis intestinal severa y parásitos.
Y muchas más causas que pueden estar enmascaradas.
🔎 Abordaje Integral
En Holistic Breath, tratamos el SIBO identificando la causa raíz y corrigiendo los desequilibrios a nivel inmunológico, enzimático y metabólico. No solo tratamos el sobrecrecimiento bacteriano, sino el terreno biológico que lo permite.

Disautonomía y POTS: Un Desbalance en el Sistema Nervioso Autónomo
La disautonomía es un trastorno del sistema nervioso autónomo, el cual regula funciones involuntarias del cuerpo como la presión arterial, la frecuencia cardíaca, la digestión y la temperatura corporal. Uno de los subtipos más comunes de disautonomía es el Síndrome de Taquicardia Postural Ortostática (POTS), en el que el cuerpo no regula correctamente la circulación sanguínea al cambiar de posición, provocando mareos, desmayos, fatiga extrema y palpitaciones.
Síntomas Comunes
-Mareos, sensación de desmayo al ponerse de pie.
– Taquicardia o palpitaciones en reposo.
– Intolerancia al ejercicio.
– Fatiga crónica, problemas digestivos como SIBO, estreñimiento o diarrea.
– Intolerancia al calor y sudoración anormal.
– Nieblas mentales y problemas de concentración.
– Dolor musculoesquelético
Nuestro Enfoque
✔ Identificación de factores desencadenantes.
✔ Regulación del sistema nervioso con enfoques ortomoleculares y bioreguladores.
✔ Apoyo a la circulación sanguínea y estabilización autonómica.
✔ Abordaje digestivo integral para mejorar la función del nervio vago y la motilidad intestinal.
✔ Estrategias nutricionales y suplementación personalizada para mejorar la tolerancia ortostática y reducir síntomas.

Long COVID y Reactivación de Virus Latentes
Muchas personas que han atravesado infecciones virales, especialmente COVID-19, experimentan síntomas persistentes que van más allá de la fase aguda de la enfermedad. Esto puede deberse a una respuesta inmune desregulada y a la reactivación de virus latentes como el Epstein-Barr (EBV), citomegalovirus (CMV) y herpesvirus, entre otros.
✔ Fatiga extrema y disautonomía.
✔ Síntomas neurológicos como niebla mental y migrañas.
✔ Trastornos digestivos y desequilibrios en el microbioma.
✔ Alteraciones en la respuesta inmune e inflamación crónica.
🔍 Nuestro enfoque integral incluye:
✔ Identificación y manejo de virus latentes.
✔ Regulación del sistema inmune y reducción de inflamación.
✔ Estrategias nutricionales y bioreguladoras para restaurar el equilibrio.
Muchas personas con SIBO, Síndrome de Activación Mastocitaria (SAM), POTS y enfermedades autoinmunes tienen un historial de infecciones virales persistentes que afectan su recuperación.
💡 Comprender la raíz del problema es clave para una recuperación efectiva.

Formaciones en Salud Integrativa y Abordaje Funcional
En Holistic Breath, ofrecemos formaciones especializadas para profesionales de la salud que desean profundizar en el manejo de trastornos digestivos, disautonomía, SIBO, síndrome de activación mastocitaria (SAM), exposición a moho y más.
Nuestras formaciones combinan enfoques basados en evidencia con estrategias bioreguladoras y ortomoleculares, brindándote herramientas prácticas para el abordaje integral de condiciones complejas.
Nuestros Cursos y Programas
✔ Formación en SIBO y Disbiosis Intestinal: Enfoque integral sobre el diagnóstico y tratamiento del SIBO y otras disbiosis intestinales.
✔ Enfoque Clínico en Síndrome de Activación Mastocitaria (SAM): Identificación y abordaje personalizado de esta condición inmunológica.
✔ Curso sobre Exposición a Moho y Micotoxinas: Aprendizaje sobre la detección y manejo clínico de la afectación por moho y toxinas ambientales.
✔ Diferentes Masterclass y Protocolos Estrategias avanzadas para seguir actualizados.
💡 Explora nuestras Formaciones y lleva tu práctica a un nuevo nivel con un Enfoque Funcional y Basado en evidencia.
ALGUNOS DE TANTOS TESTIMONIOS
Algunos Pacientes
«Desde que empecé este camino con Holistic Breath, mi vida ha cambiado por completo. Pasé años buscando respuestas para mis síntomas, probando tratamientos que solo me daban alivios temporales. Aquí encontré no solo información valiosa, sino un enfoque integral que realmente marcó la diferencia. Hoy me siento más fuerte, con más energía y, sobre todo, con la tranquilidad de entender lo que me pasa y cómo manejarlo. No puedo estar más agradecida.»
«Cada sesión fue un paso hacia sentirme mejor. Nunca imaginé que podría recuperar mi energía.»
«Después de tanto tiempo buscando respuestas, por fin entendí lo que me pasaba. Gracias por tanto!»
Dra. Elisa Cáceres
«Realmente ha sido maravilloso asistir a los cursos y Masterclass de Andrea !!! Ha entregado información valiosa y actualizada que me ha ayudado muchísimo en mi práctica diaria ! Muy dedicada y entregada en todo lo que hace !! Y con una preparación a nivel mundial !!!! De verdad que agradezco a Andrea por la generosidad al compartir tanto conocimiento»
Nta Leyla Facuse
«Quería agradecer a Andrea por este curso. he hecho 3 especializaciones de SIBO, pero nunca antes me habían nombrado todo lo que vi en este curso. Gracias»
Dra. Milagro Rosales
«Hacer un Masterclass con Andrea, es hacer UNA MASTERCLASS REALMENTE, recomiendo totalmente su trabajo y sus conocimientos»
Sobre Nosotros.
Holistic Breath: Más que Nutrición, Formación y Salud Funcional.
Holistic Breath es un centro especializado en salud funcional y formación profesional, enfocado en el abordaje integral de Trastornos Sistémicos complejos como SIBO, IMO, Exposición a Moho y Micotoxinas, Long COVID, Síndrome de activación mastocitaria, Disautonomía y alteraciones Inmunológicas y Metabólicas.
Su fundadora, Andrea Ulloa, es Nutricionista Integrativa, Máster en Microbiota Humana y cuenta con formación en Medicina Bioreguladora y Ortomolecular. Además, posee certificaciones internacionales en Low FODMAP (Monash University), SIBO, Síndrome de Activación Mastocitaria y Exposición a Moho, entre otras.
A través de un enfoque basado en Nutrición Bioreguladora y Ortomolecular, trabajamos con pacientes para identificar las causas subyacentes de sus síntomas y diseñar estrategias personalizadas de recuperación.
Además, ofrecemos Formaciones avanzadas, Cursos y Masterclasses para Profesionales de la Salud, Terapeutas y personas interesadas en profundizar en el conocimiento de la Salud Funcional, la Inmunorregulación y la interacción entre Sistemas Biológicos.
«Nuestra misión es devolverle a la salud su verdadera esencia: un equilibrio dinámico entre sistemas interconectados. Ya sea como paciente o profesional, aquí encontrarás herramientas para comprender y abordar la salud de manera profunda y transformadora.»
